Bếp trưởng giàu kinh nghiệm Nobuyuki Yazawa và cô hầu bàn thân thiện Shinobu Senke điều hành một quán rượu izakaya truyền thống của Nhật Bản có tên là Nobu một quán bar nổi tiếng phục vụ đủ loại đồ ăn và thức uống ngon. Chào đón bất kỳ và tất cả khách hàng, cặp đôi này cố gắng giới thiệu thực đơn độc quyền của Nobu và mang đến trải nghiệm tốt nhất có thể.
Tuy nhiên, bất chấp vẻ ngoài bình thường của nó, cơ sở mở ra trung tâm của Aitheria, một thành phố từ vũ trụ song song. Khi tin tức về các món ăn tinh tế của nhà hàng lan truyền khắp các vùng đất, các công dân Aitherian từ nhiều thành phần xã hội khác nhau đến Nobu để tìm kiếm những món ăn mới và ngon, mang theo cái bụng trống rỗng và những câu chuyện hấp dẫn để kể.